脂肪肝に良いフラボノイドのカテキンの効果

カテキンはお茶に多く含まれていると知られていますが、お茶が持っている成分です。

 

お茶は肝臓に良いというよりも、口臭や体臭などの臭いケアなど殺菌性の方が知られている面があるかもしれません。黄色ブドウ球菌などの細菌を死滅さえたり、ウイルスに対しても殺菌作用があります。

 

このように殺菌性の高さが魅力のカテキンには、肝臓に良い面があることで知られてます。肝臓に対しての主な働きは、

• 胆汁酸の排泄を促進
• コレステロールのバランスを整える

 

お茶は手軽に取れますし、何より他の栄養素で魅力のタウリンやＤＨＡ＆ＥＰＡが豊富な魚介類と一緒であることが多いです。一番簡単に脂肪肝の改善に良い食材を簡単に食べるのは、「お寿司を食べる」というのが一番簡単です。

 

脂肪肝の改善にショウガなど体を温めるガリもありますし、緑茶も渋みの効いた濃いのを頂けます。普段あまり貝類を食べない方は、味に癖が少ない、ホタテ貝など食べやすいのを食べてもタウリンが豊富です。ワサビも解毒作用の中でも肝臓の解毒作用を高める働きがあります。

 

タウリンやＤＨＡとＥＰＡを含めたカテキンはみなお寿司屋さんに贅沢にそろっています。うまく出来ています。やはりお寿司屋さんは脂肪肝改善所なのかもしれません。